【用砂锅做冬瓜排骨汤怎么做好吃】夏季花菜系(冬瓜排骨汤)

食材 冬瓜500克，排骨300克，生姜小块，扇贝50克。香油1勺，精盐2勺，调料1勺，方法：冬瓜排骨汤1 2。生姜洗净，切碎，冬瓜切成厚片，放入碗中准备。3.在砂锅里放凉水，加入排骨、干贝丁、生姜，用大火煮40分钟，排骨熟后放入冬瓜片。4.用大火煮5分钟冬瓜后，放入精盐、调料、香油即可。