【鲍鱼捞拌菜怎么做好吃吗】东盛澜小厨房丨凉拌鲍鱼片

"鲍鱼新鲜清爽。

食材明细

主料

• 小鲍鱼8个

辅料

• 葱适量
• 小米椒半个
• 香葱适量
• 香菜适量
• 姜适量

• 咸鲜口味
• 拌工艺
• 廿分钟耗时
• 简单难度

凉拌鲍鱼片的做法步骤

1小鲍鱼适量。

2刷洗干净。

3用小勺挖下，去除内脏，洗净。

4用刀片成薄片。

5锅里适量水烧开，放入葱姜，一些料酒。

6鲍鱼片烫。

7捞出，凉水冲洗一下。

8葱碎，小米椒，香菜。

9香菜放鲍鱼片上，适香葱，小米椒，量生抽，陈醋，香油调味

10成品。

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