办公室常备的零食可以做馅,也可以煮在一包里,贴满椰子,很好吃。
办公室里,你最喜欢囤着哪些零食呢?朋友的办公室里从来不缺这一款美食,刚好我也得到了同款美食,还做成了另一款甜点小吃。那就是糯米糍,这款糯米糍的馅料是红豆薏仁丸,红豆薏仁丸,本就是即食糕点,原料有红小豆、白芝麻、薏仁米、蜂蜜等这些食材制作而成。香甜不腻,营养其为丰富,我又将其作为糯米糍的馅料,花样吃法,深得家人喜欢。#美食战疫#红豆薏仁丸中所用到的红小豆,也称为“亦小豆”,是营养丰富的豆类食材,富含淀粉、脂肪、蛋白质、铁等多种营养物质,和薏仁米一直是完美搭配,不仅可以煮粥、炖汤,或是制作红豆薏 仁粉,而红豆薏仁丸,最为方便了,每天一粒,好吃不发胖,吃着吃着,越来越美丽,身材也更好。而且,打开包装就可以食用了,健脾养胃,利尿去湿,让我们久坐办公室里,它可以作为下午茶,管饱又能补充营养物质,其丰富的营养可以促进新陈代谢,增强体质,方便又实惠。
红豆薏仁丸成了糯米糍的馅料,也是另一款味美糕点了,如果你想换换口味,又不想制作馅料,刚好家中燕之坊礼盒中也收到了红豆薏仁丸,就试着作为糯米糍的馅料了,没想到家人喜欢这款糯米糍,现成的馅料,一包一煮,粘上椰蓉,不够吃。如果你也有红豆薏仁丸,除了备为办公室茶点外,还可以制作成不一样的点心,喜欢就试试吧,详细做法呈上,感谢你的支持。
【红豆薏仁糯米糍】糯米粉200克、粘米粉50克、开水120克,红豆薏仁丸1盒、椰蓉适量。
第1步:准备好所有食材,加入少量的粘米粉,更有嚼劲,减少糯性,也可以不加。
第2步:准备好的红豆薏仁丸,单独包装,先拆开部分,不够再另拆开,单独包装拆开即食,不宜拆后存放,可更好保证它的质量。
第3步:糯米粉和粘米,加入开水,和成糯米团后,取面剂子压扁,放上一个红豆薏仁丸,收口即可。
第4步:全部做好之后,开水下锅,中火煮至浮起后捞出。
第5步:捞出之后,可以过一下冷水,这样口感更劲道。然后沥去水分,粘满椰蓉即可食用了。
小贴士:糯米粉中没有粘米粉可以不放,而糯米团如果干了不易包馅,可以微波炉热20秒,糯米团更有黏性了。
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