每天一起生活的小秘诀,健康营养在身边。桃子是夏天大量上市的水果。就在此时,可以看到市场上已经有桃子出售,现在是吃桃子的好时机。
桃子的种类有好几种,比如油桃、潘桃、毛桃等等,虽然口感之间各有不同,但各有各的优势。最近下班回家的路上,总是在街边看到一些卖东西的小摊位,大多看到的是毛桃,旁边一块牌子写着十块钱三斤,价格还是挺便宜的,家里的水果吃完了,我就会买上一些,它吃起来脆甜可口,淡淡的桃香味溢满口腔,好吃又香甜。
说起买桃子,有些朋友总是往红的、大的方面去挑选,但回来之后又发现不够甜,吃起来滋水也不充足,其实这样的挑选方法就错了。老农教了清清选购桃子的小方法,下面分享给大家,保证你一买一个准,太实用了,快来看看。
一、看颜色
在水果摊上,我们一眼望去,那一堆粉红色的桃子非常引人注目,如此清新的颜色,看着心情就变好,可能有很多朋友都以为,桃子颜色越红就越好,其实这是不正确的。我们可以把水果摊的桃子进行对比一下,如果是整体通红的桃子,那就可能被打了催熟剂,所以桃子的颜色才会红得这么的均匀,这样的桃子最好不要买。而正常成熟的桃子,他表面的颜色是不均匀的,因为在自然光的照射下,桃子的各个面被照射的时间不一样,所以红的程度也就不同,所以表面颜色分布不均匀的桃子才是自然成熟的,这种桃子可以购买。
二、看果蒂
在买桃子的时候,看一看果蒂的部分,一般成熟的桃子果蒂周围是粉红色的,和侧面的皮一样的颜色。如果果蒂周围的颜色是青色的,那就说明这个桃子还不够成熟,吃起来不够甜,汁水也不够丰富。另外,如果果蒂的颜色发黑,那就说明这个桃子采摘下来比较久了 ,已经没有那么新鲜了,这样的桃子也不要购买,有时候商家会把它跟刚摘下来的桃子混到一起卖,在买的时候我们一定要观察仔细,不要买到不新鲜的桃子了。
三、看桃沟
桃子的侧面上都会有一条沟,在生长的过程中 这条沟会越来越明显,如果你看到一个比较红润,桃沟又比较明显的桃子,那就说明这个桃子是正常生长的。如果这个桃子的桃沟不明显,那就可能是打了激素或者是催熟剂,桃子会加快速度生长,所以这条沟就越来越不明显,在购买的时候可以根据这个特点去避开不好的桃子。
四、看桃尖
在买桃子的时候,我们还可以看一下桃子的桃尖,就是桃子的底部,有些桃子的底部是尖尖,有些则是凹进去的,那我们要选哪一种呢?想要买到又甜又多汁的桃子,就选择底部凸的那种,这种桃子的水分更多,也会更甜,因为这样桃子就是公桃子。而底部凹的则是母桃子,母桃子没有公桃子的甜度高,味道会寡淡一些,所以要选择哪一种你知道了吗?
五、闻香味
桃子具有一股清香的味道,这种味道是淡淡的,当你来到果摊上买桃子,可以闻一闻它的香味 ,如果有一股淡淡的清香,那就说明这个桃子是正常的。如果闻到一股很浓的味道,那这个桃子可能被打了催熟剂,最好不要挑选这种桃子。除此之外,两个大小一样的桃子还可以拿来比一下重量,比较重的那一个说明水分较多,吃起来口感比较好,所以选择更重一些的那一个桃子。
桃子营养价值丰富,它含有的葡萄糖、维生素、矿物质等营养成分,有着促进新城代谢、补血益气等作用,夏天我们要多吃一些桃子哦!而桃子的表面有一些绒毛,吃之前要将它清洗干净,我们可以将桃子打湿之后,再用食用盐去搓洗,这样洗出来的桃子就没有毛了,还可以起到消毒杀菌的作用,吃起来更加的放心。另外,一些血糖比较高的朋友记得要少吃一些,还有一些对桃子毛过敏的朋友,也要谨慎食用哦!
看到这里,如何挑选香甜又多汁的桃子你知道了吗?果农教的方法绝对有效,保证你一买一个准,学会之后下次就利用起来吧!不怕买到不好的桃子了。如果你也喜欢今天的内容,别忘了点赞和转发哦!谢谢友友的支持,有不同的方法也可以在评论区分享给清清,最后记得关注清清爱做的菜,下期继续给大家分享更多生活小妙招。