By Janeny
用料
- 笋丝 一袋
- 豆腐干切丝 一袋
- 小鸡胸肉切丝 一盒
- 香葱切丝 一段
- 甜面酱 适量
- 太太乐鲍汁蚝油 一勺
- 太太乐鸡精 适量
- 零卡糖 5克
- 葵花籽油 适量
- 姜3片切丝 3片
- 淀粉腌制鸡肉用 少许
做法步骤
1、看看 制作好的酱香三丝是这个样子的 非常美味儿…
2、食材有小鸡胸肉一盒 笋一袋 豆腐干忘记拍照了 也放了一点儿海参丝 味道鲜美可口…
3、袋笋打开 用水冲洗干净 擦掉水分 切丝备用…
4、锅里放葵花籽油适量 煸炒姜丝 把腌制好的鸡丝进行煸炒拌匀至熟…
5、接着把切好的豆腐干丝放入锅里 进行煸炒拌匀至熟…
6、把煸炒在一起的鸡丝和豆腐干 到这一步放入甜面酱和鲍汁蚝油进行入味儿煸炒拌匀…
7、充分的煸炒拌匀入味儿…颜色好看 味道浓郁醇厚的酱香味儿包裹在鸡肉和豆干上…
8、到这一步再放入切好的笋丝和少许海参丝…
9、接着进行煸炒拌匀至熟使酱香三丝充分的融合在一起 加点零卡糖和太太乐鸡精适量 调制一个咸鲜口味儿酱香无比浓郁醇厚…
10、加点切好的香葱丝 进行煸炒拌匀 增色提香…
11、把香葱和笋丝肉丝豆干丝进行充分的煸炒拌匀至熟 关火 出锅装盘…
12、美味儿的酱香三丝就制作好了… 喜欢酱香口味的友友们试试看 搭配个卷饼吃 喝点小米粥非常棒！搭配米饭带菜也很好 在家吃饭健康全家人…
小贴士
全程注意使用中小火候 别炒糊了…
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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