这几天向人们展示了俄罗斯人的坚强,很好奇他们平日吃什么才这么厉害。这个年轻人来到满洲,想知道这边的俄罗斯餐到底怎么样。
满洲里是我国最大的陆运口岸城市,北接俄罗斯,所以也有不少地道的俄式餐厅,这里的俄餐有高调奢华的,也有平价亲民的,但无论是哪种餐厅,它的菜品都有味道,都非常的令人惊艳。在满洲里的一条比较繁华的街道上,就有一家俄餐厅,平价亲民,菜品正宗,这家俄餐厅是一家地下餐馆,虽然餐厅的面积不是很大,但是里面的装修却非常的复古简约,顾客们就餐的桌椅用的都是红、蓝相间的沙发式卡座,墙面及天花板则是用原木制作的,除此之外,店里面的窗户上面,还贴有极具俄罗斯特色的花纹。
店里面的烤鸡肉是极好吃的,现杀的鸡去除毛,并清洗干净后,就会被剔除多余的骨头,然后切成拳头大小的鸡块,穿在一根铁片上,慢慢的进行烘烤,烤出来的鸡肉,虽然表面微微焦,但是里面的肉,却汁水浓郁,非常的鲜嫩,可以直接吃,也可以蘸取酸甜可口的番茄酱一起食用。
奶酪包和奶饼盒子也是店里面不得不说的两道特色菜品,奶酪包的外形跟披萨一模一样,吃起来不仅甜而不腻,奶酪味十足,还会拉出长长的丝,既好玩又好吃;奶饼盒子则像是加大号的春卷,牛奶和奶粉制作而成的外皮,加上牛肉粒和米饭炒制的馅料,导致其食用时,奶香味与牛肉的鲜味在口腔中互相交织,而甜味与咸味也会产生激烈的碰撞,所以其口感是非常独特的。
店里面8元一份的红菜汤,也是一道非常不错的菜品,红菜汤是用红菜、胡萝卜、牛肉熬制而成,虽然看起来红彤彤的,让人在视觉上会认为它是一道重口味的汤品,但是其喝起来的口感,却是微酸中带有一丝的鲜味,非常的清爽。
这家俄餐厅的菜品价格是非常亲民的,四块拳头大的烤鸡肉只需要26元,一份奶酪包34元,两个奶饼盒子也只需要10元,虽然价格便宜,但其菜品的分量和味道,却丝毫不逊大餐厅,因为这家俄餐厅的主厨原来就在俄罗斯做厨师工作的,小伙子一顿猛吃,不仅觉得味道好,还感觉充满了能量,后悔没早点试一试俄餐!