小菜的吸引力。现在是制作香喷喷的铁板料理的季节。但是，小菜对夏天的餐桌具有特殊的魅力，但几乎总是在冬天的餐桌上搭配食物。
今天，我们就来分享几个冬季的小菜食谱。
一是莴笋炒豆腐干，莴笋和豆腐干的营养价值不说了，清脆的莴笋和洋溢着豆香的豆腐干，绿黄相间清脆好吃。
其次，炒鸡蛋青椒，这是我个人非常喜欢的一道小菜，选择青椒的时候不要太辣，炒鸡蛋再炒青椒，这道菜美味可口，搭配粥包子也是很不错的，也很适合早餐食用。
熟悉的西芹百合是一种稍微贵一点的菜。百合最好是提前泡好，再加入焯水的西芹翻炒。两者都有很高的营养价值，搭配起来很好看。有点百合花的味道，非常适合家庭聚餐。
洋葱和木耳。我就不多说洋葱和黑木耳的营养价值和药用价值了。这道菜最大的优点就是制作简单，制作方便。黑木耳放入水中焯一下，冷却后，切洋葱，只需放入调味料拌拌即可。
最后一道菜是粉丝菠菜，它制作简单，口感也很好。把粉丝和菠菜热水焯一下，加入你最喜欢的调味料。
小菜相对来说比较简单，但是要注意配料的巧妙搭配。如今，在简约生活的大背景下，小菜的吸引力尤为突出，它不代表空洞的方法，而是以最简洁、最高效、最集中的形式表达内容。
所以，小菜虽小，格局却很大。
