我先给大家讲个笑话。如果你有一个漂亮的妻子和当官的弟弟，你愿意吗？有些明星的回答很机智。他说我不想当武大郎。
关于武大郎烧饼的故事很多，大家耳熟能详。武大郎烧饼在很多景区美食街都有武大郎扮相的人在卖。据说卖烧饼不是盈利，合影收费才是，真正卖的故事，这我的猜测。
今天我们美食就是武大郎烧饼。正宗武大郎烧饼做法不一，武大郎烧饼怎样做才好吃？话不多说，分享给大家。
做法:
需要的食材
肉馅400克，面粉500克，粉条1把，葱1棵 姜5片，盐1小勺 辣椒酱一勺，鸡精1小勺，糖一勺，料酒1勺，生抽1勺，麻油1小勺。
步骤做法
1、葱切丝和姜片一起泡水15分钟，把粉条放入开水锅中煮一分钟，捞出控水晾凉后切小段。2、肉馅中加入葱姜水、料酒、盐、麻油、糖、鸡精、生抽搅拌均匀后再加入辣椒酱和粉条混合均匀。3、在面粉中加入适量的冷水和成较软的面团，盖上保鲜膜醒20分钟。
4、分割成小面团擀成薄面皮，放上馅，再盖上一个面皮，把四周的面皮压紧，顺着边捏出小折。5、饼铛加热放入比炒菜多一些的油，把馅饼烙的两面金黄即可。
喜欢香肠的也可以这么做。
怎样？是不是很像土家酱香饼或者掉渣烧饼。
暂且不去推论考究，美食好吃才是真理。
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