就像世界的变化漫画一样,豆腐的形态也是千变万化的。我们把豆腐加工成多种。比如冷冻豆腐、豆腐皮、竹蓐、烂衣服。如果不想每天吃豆腐,但想补充豆制品高蛋白营养,我想介绍豆腐皮的基本食物——3354豆腐皮炒蔬菜!
先把豆腐皮泡在冷水里,直到变软(需要几个小时)。
浸泡后,将豆腐皮放在沸水中煮几分钟,沥干,就可以一起和青菜煮了。把油放在锅里用中火加热。加入生姜,煸炒30秒左右,然后加入大蒜。最好淋上混合好的玉米淀粉,轻轻地翻炒,把所有东西翻炒均匀。这样简单健康的腐皮青菜就做好了。
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