香甜松软的蛋糕是我最喜欢的零食。每次去面包店看到耀眼的蛋糕，我都走不动。但是它们的热量都很高，为了保持好身材，每次看到它们，都只能忍着痛苦做爱。但是最近，我再也不用因为热量而害怕吃蛋糕了。因为学习了用南瓜做无水蛋糕的日常方法，所以想知道怎么办？和我一起看！
首先，我们要准备熟透的南瓜。把南瓜从中间切开，剥皮，去掉里面，切成小块，放在盘子里，在锅里蒸熟。南瓜蒸熟后，去除南瓜内不必要的水分，然后用家里常用的小勺子将蒸好的南瓜压在泥里，放在旁边准备。
拿出两个空盆，将6个鸡蛋分开，将蛋清和蛋黄分别倒入两个盆里。最后一个鸡蛋也分发的话，先把蛋清放在一边。在蛋黄里加入100克纯牛奶、100克植物油和两勺盐，均匀混合。然后在这几种混合物中加入刚刚蒸好的南瓜泥，再用筷子搅拌均匀。
筛下200克低肌粉，继续搅拌，直到里面没有干面粉颗粒为止，才能停止。搅好的南瓜泥先放在旁边，一会儿再用。再拿出蛋清，往里面放几滴白醋，用打蛋器低速送去。在这个过程中，我们要加三次100克糖，以便制造更甜的蛋白质。
第一次加糖后，以原来的速度继续发送。第二次高速转换，最后一次发送的时候继续高速发送。经过一段时间后，透明的蛋白质会变得粘粘的，如下图所示，用勺子抬起来，你会看到美丽的小提示，你不需要一直通过。
先取出已发送的蛋白质中的1/3，放入蛋黄糊中搅拌均匀。将拌好的蛋黄倒入整个盆蛋白中，准备好翻身。这里需要注意的是，不要兜圈子，要一直翻过来均匀混合。把混合好的面团倒入烤盘里，用勺子铺平，撒上黑色芝麻，我们的南瓜蛋糕就初步形成了。下一步要简单得多。把烤盘放在预先预热的烤箱里，上下烤170度、30分钟左右，就可以烤蛋糕了！
30分钟很快过去，打开烤箱门，夹杂着甜甜的清香，瞬间刺痛鼻子，忍不住流口水。我们最好把刚做的蛋糕冷却一会儿再切。咬了一口，暄柔和甜蜜的味道在嘴唇间打转，好吃到爆。而且日常生活中南瓜无水蛋糕是好吃有营养的食物，不仅可以当零食吃，还可以当主食吃，甜味适中，也适合小孩子和老人吃。所以，请尝试这样美味健康的蛋糕。
这篇文章是对美食家的原创，欢迎关注。一起有很长的知识！
