黄油的香味包裹着一大块外焦糯的土豆,大喜用烤肉酱浸泡牛排,配上香菜独特的香味,一口造成超级中毒,方法逆天简单。
By 公仔思乐冰
用料
- 牛排 2块
- 香菜 2根
- 土豆 2个
- 黄油 30克
- 大喜大烤肉酱 30克
做法步骤
1、牛排吸干水分,切成条 土豆去皮切成条 香菜切碎
2、牛排用大喜大烤肉酱腌制20分钟
3、锅里放入黄油融化
4、放入土豆煎至表面金黄焦脆
5、将土豆推到锅边,倒入腌制好的牛排,煎至两边焦黄。
6、土豆牛排翻炒均匀
7、最后倒入香菜碎炒香
8、真的香到爆呀
9、谁吃谁上瘾啊
牛排的营养功效
牛肉味甘,性平,归脾、胃经,有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效,适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
牛排的饮食禁忌
牛排:牛肉不宜与板栗、田螺、红糖、韭菜、白酒、猪肉同食。
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