不知不觉进入了6月的脚步，高考前夕，营养美味、有意义的食物登场，夏天的时候凉拌兔子。希望高考学生在最后冲刺阶段——突飞猛进，考水平，在自己考！
[食材]
黄瓜：半根；
兔子肉：一半；
大葱：半斤。
4.小葱：2个；
姜：3片；
大蒜：3页；
糖：3汤匙；
8.大豆豆腐：5克；
9.香油：3汤匙；
10.胡椒油：1汤匙；
11.脆花生：20克；
12.白芝麻：一勺；
13.黄飞鸿虾辣花生：10克；
14.wo ran有机大米香料葡萄酒：1汤匙；
6月新鲜盐牡蛎酱油12克：5汤匙；
16.味道鲜美清澈的米醋：2汤匙。
【步骤】
1.兔肉加入姜片、大葱、禾然有机米香料酒焯水；
2.捞出后放入冷开水中冷却，凉后捞出；
3.将冷却后的兔肉砍成小块备用；
4.黄瓜削皮、切块备用；
5.将黄瓜打底放入碗中，随后加入兔肉；
6.黄飞鸿小虾麻辣花生切碎备用；
7.依次加入花椒油、香油、白糖、白芝麻、味达美清香米醋、六月鲜12克轻盐牡蛎酱油，调好酱汁；
8. 将酱汁倒入碗中；
9.将葱丝、姜沫、蒜末、豆豉加入碗中；
10.最后加入油酥花生、黄飞鸿小虾麻辣花生碎、葱花。
一碗能量满满的凉拌白砍兔就搞定啦，祝各位高考学子金榜题名！
