习惯了
以外的炒年糕，心血来潮在超市买了年糕，试试炒年糕~
By Queen*上
用料
火锅糕1袋辣酱2大勺洋葱2大勺老盐1大勺鸡蛋2根火腿肠
做法步骤
，先准备食材，切洋葱、火腿肠。喜欢食物的伙伴可以准备胡萝卜、蔬菜等食材
2，把超市买的年糕拿出来解冻使用
3，鸡蛋混合均匀备份
4、先把年糕倒入水中，轻轻煮后捞出约2分钟。
5，看我准备的材料，火腿、洋葱、年糕
6，鸡蛋熟了就捞出来准备
7，在锅里放油，加入年糕，均匀炒。年糕容易粘在锅里，所以放点水炒一下准备
8，然后把洋葱放入锅里，放入火腿等蔬菜约1分钟，炒好。
9，倒入炒好的鸡蛋、年糕，搅拌均匀约3分钟。
10，生抽2大勺，老抽1大勺，盐半大勺，搅拌均匀
11，最后放入辣椒酱搅拌均匀，然后吃一盘炒年糕就可以了。
小贴士
炒年糕的时候容易粘锅，可以加点水~
做饭好吃有技巧。我所有的食物都有小妙招。大家搜索“豆科”，就可以直接看到我的食谱！
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