其实现在的日风园有多好吃,总有捡人字惠的感觉,但是那天晚上的晚宴确实是超越大连非常满足的一顿饭。
茼蒿和海蛎子的天作之合,出人意料,海蛎子的鲜,让茼蒿那无处安放的植物的鲜,有了承载,有了方向,甚至超越了茼蒿和羊肉的荤素搭配,而更加脱俗。
活的巴蛸,焯水的水平很高,弹脆的程度,到了巅峰;
在广鹿岛晾晒好的海鲶鱼干,蒸了之后,甚至比鲜鱼还要好吃,软润吸汁,一条下去,满嘴弥漫着古早味道;
虾酱配炸海菜饼子,大海双鲜的融汇;
海蜇虾仁芹菜水饺,真是口口爆汁儿;
黄花鱼饺子,没有一点肥肉的参与,鲜得更仙儿;
海肠饺子,依然是犀利如剑的鲜美;这三款饺子,必须按顺序来吃,鲜美是层层递进的,舌头渐入佳境,人也越吃越嗨。
原本到此就该结速了,但是竟然有隐藏菜单,用杂拌鱼的汤汁儿,下面,我去,我也没想到,世间竟有可以超越马栏大饭店的香辣蟹面条,
如果说马栏大饭店的面条是略施粉黛,那日丰园的就是清水芙蓉,
黄鱼果然是杂拌鱼的统帅,鱼汤还是偏向ta的味道,在那天然的鲜美之下,若隐若现的胡椒味道,藏在热气之下,鲜美之后,面条是先做的手擀面,每一口的都是无比的舒爽。