端午除了吃粽子外，杭州端午还有吃五黄的习俗：黄酒、黄鱼、黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋黄、这个咸鸭蛋炒辣椒、超级下食、咸味！祝高考学生们吃。好吃嘛。祝你高考顺利。
vie在你的左右
用料
天椒300克咸鸭蛋、6个大蒜、2个食用油适量调味酒1勺
做法步骤
、准备食材、清洁辣椒、预先煮咸鸭蛋。
2，辣椒切圆2种
3，剥咸鸭蛋皮切开
4、往锅里倒食用油(比平时炒的多)，放大蒜，煮一些马粉。
5，先倒入咸鸭蛋再炒
6，加入适量调料酒去除腥味
7，倒入辣椒炒，手里拿着锅前后摇晃，避免用铲子
8，加入1匙蚝油拌匀
9，咸辣的味道超过米饭
10，一盘都不能吃
小贴士
咸鸭蛋本来就咸。炒辣椒的时候不需要另外加盐，炒的过程中请辅助锅铲。尽可能翻锅炒，咸鸭蛋不会碎
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