宿舍党不炒锅,不知道怎么做菜,今天在大房子教电饭锅做烤鸡,很简单,很好吃!小心点一起学习吧!
1、先准备一只新鲜鸡,把内脏清理干净,如果不能清理市场上卖鸡的人。
2、将鸡清晰干净,用牙签在鸡的身上扎上小孔,这样腌鸡的时候更入味哦!
3、鸡肉处理好后,放在大盘里,然后将盐撒在上面,用手涂抹均匀,再撒写奥尔良烤肉腌料,涂抹均匀。
4、倒入适量的生抽,耗油和姜片葱段,加少许清水,并再次涂抹均匀后,用保鲜膜封住放冰箱冷藏腌制,腌制过程中可以反复将调料往鸡身上涂抹,让鸡肉更入味。一般来说腌制的时间越长,建议腌制1~2天。
5、鸡肉腌制好后,在电饭锅的底部和周围刷上一层食用油,然后放些姜片和葱段,将腌制好的鸡肉放在锅中,将腌制时的调料汁也倒入锅中
6、按下煮饭键,煮大概10分钟左右,将锅盖打开,将鸡肉翻个面,再煮10分钟即可出锅。
打开锅盖,满屋的飘香,而且鸡肉煮得也很烂了,非常好吃哦!你也试试吧!一个电饭锅就能搞定。