“亲爱的,5.20马上就要到了。有特别想要的礼物吗?”
“亲爱的,从备孕到怀孕,再到孩子出生,100天,这差不多两年我吃不下。那个不能吃。你不知道,我怀孕的时候特别想吃一样的零食,想吃东西,半夜醒来就会流口水。
”“哈哈,我知道了,老婆,是不是你最爱吃的蛋黄酥?”
“老公真聪明,你要多买几盒送给我啊,我这次要大吃特吃,一解我这么长时间的相思之苦!
和老婆谈恋爱的时候,她就特别喜欢吃小点心,尤其以蛋黄酥为甚。
如果要给好吃的中式点心排名,那么蛋黄酥必定是数一数二的,在层层叠叠的酥皮下包裹着咸蛋黄,
配上Q弹软糯的雪媚娘皮,一口咬下去还有夹心的红豆沙泛上舌尖,真的是太好吃了!
好吃的蛋黄酥一定是皮酥、馅柔、蛋黄香,只需咬一口就让人欲罢不能!
而老婆以前最爱吃的就是北月湾红豆味雪媚娘蛋黄酥,纯正海鸭蛋制作的网红级的点心,
这款蛋黄酥由里到外共有四层,一口咬下去是层层的惊喜,唇齿间满是沙、酥、绵、密。
蛋黄酥酥皮
优质食材,吃得放心,蛋黄酥中香酥焦脆的口感来源于酥皮,酥皮通过手工起酥,做到
7层酥皮,一层一层,让整个蛋黄酥升华的美妙之笔,蓬松香软的酥皮,轻轻一掰,酥到掉渣。
雪媚娘皮
半透明雪媚娘皮紧拥着豆沙和蛋黄,把甜美的馅料与外皮隔离开来,平衡了整个蛋黄酥的
口感和甜度,让蛋黄酥吃起来多了些软糯、清爽,口感有层次。
日照充足的红豆
为了得到口感绵密的红豆沙,先把红豆清水泡10个小时,然后大火快煮,小火慢熬,最终
才得到红豆沙豆香浓郁绵密的口感,几乎是入口即化,甜度适中,不会太腻。
精选北月湾纯正海鸭蛋
古法腌制的咸蛋黄,起沙透心,完全没有鸭蛋的腥味,咸度也刚刚好。
这里我要向大家隆重介绍北月湾蛋黄酥采用的是纯正广西北海海鸭蛋的蛋黄
散养环境
广西北海红树林,远离工业区,污染少,拥有良好的地理位置和气候条件,为放养在海边的
鸭子构建了自然的生长环境!
自然饲料
放养的海鸭以海洋生物为食,每次潮落,红树林里总会滞留很多,小鱼、小虾、小蟹、小螺等
海洋生物,这些高蛋白质的自然饵料,就变成了海鸭的美餐,使得海鸭体肥蛋多,蛋黄晶红,营养
丰富,味道鲜美。
色香味俱全
每一颗鸭蛋,都是工艺的考究,经过黄泥腌制而成,高温杀菌,烘烤出美味的海鸭蛋,品质
绝对上乘,松沙流油,色鲜味美,咸香适中,晶红糯香,质地细沙,咸香可口。
多道手工制作,传统工艺
有了好的原料只是美食诞生的第一步,制作过程的每一步讲究才是一道食物的灵魂,
从面皮、酥皮的准备、擀皮、包馅到烘酥完成,每一块都需要揉、起、擀、包、刷、烘。
层层把关的纯手工蛋黄酥,喷香的芝麻粒就在齿间弹开崩裂,Q弹柔韧的雪媚娘混着豆沙香,
在唇齿间缠绵留恋,最最重要的是,不添加香精、色素和防腐剂,孕妇、老人和小孩都可以放心吃!
众多网友食用感受
- 不像其他市场的蛋黄酥比较甜,这个是咸香的,对于不爱吃甜食的我来说是很不错的选择 。
- 蛋黄真的很香!!特别好吃,十分推荐,超奶的“北月湾蛋黄酥”真香!
- 喜欢Q弹的雪媚娘减少了油腻的感觉!
- 拿来当早餐吃,吃了三个完全停不下来!
优点:海鸭蛋黄很香、酥皮很酥脆。
缺点:太好吃了? 超奶的“北月湾蛋黄酥”真香!
友情提示:
- 由于纯手工制作,没有添加防腐剂,保质期只有20天,尽快食用哦!
不过依我看,这种美味哪里等得了那么久哦,一盒6个,基本上两天就吃完了!
- 现在头条小店里,蛋黄酥销量排名第一的北月湾蛋黄酥,秒杀价仅需仅19.9元/盒,
买2盒减5元,买4盒减10元。
- 上货至今已累计销售55000+盒的美味点心,这么美味,这么优惠你还在等什么呢?
送妻子,送父母,送小孩,咸香软糯,老少皆宜哦。
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