大家好,这里是养父的育儿经。介绍简单育儿辅助食品和育儿知识的主题是为了分享对孩子们更好的东西。
——本款美食适合3周岁以上的孩子品尝。相信一提到羊肉卷,
很多人都会想到吃火锅的镜头。
其实相对于很多家常菜来说,
用羊肉卷做成的简单菜式并不多,
大多数人都是在吃火锅或者炖汤的时候,
搭配一些蔬菜,粉丝,粉条,
简单炖煮就能达到非常不错的美味效果。
其实相对于笔者而言,
羊肉卷不仅本身非常的薄嫩,
而且烹饪起来也不需要长时间的焖煮,
就能达到很多肉食所无法企及的鲜美程度。
而对于今天非常的这款豆腐白菜羊肉卷来说,
作为炖菜和汤品的完美结合,
它不仅把肉食和蔬菜的质感做到了完美融合,
而且在鲜美程度和烹饪方法上也是比其他炖菜更加鲜美以及简单。
家中的孩子对于这款炖菜就非常爱吃。
如果您对今天这款育儿美味也有一定兴趣的话,
不妨来看看它是如果烹饪的吧,
还望喜欢。
【美食名称】:豆腐白菜炖羊肉卷。
【准备原料】:白菜半棵,香菜两棵,嫩豆腐一块,羊肉卷一盒,蒜末和葱花适量,三勺料酒,一勺生抽,1g的盐和鸡精。
第一步:首先把准备好的白菜切成小块儿,用清水适当清洗控干备用;豆腐切成长宽大小4cm的小块,厚度自行控制;羊肉卷的话不要预先解冻,等到了炒的时候再从冰箱里拿出来哦。
第二步:锅中加入适量的油,六成油温倒入蒜末和葱花爆香,随后把准备好的羊肉卷倒入锅中,大火翻炒至羊肉卷断生变白后,加入两勺料酒,再次翻炒40秒左右,盛出备用。
基本上只要能炒成下面这张图的色泽,就可以出锅了。
第三步:准备一口砂锅,先把白菜和豆腐铺在锅中,加入和食材齐平的清水,先用大火煮沸后,加入准备好的一勺料酒,生抽,盐,鸡精,搅拌几下,盖上盖转小火焖煮5分钟。
第四步:最后把炒过的羊肉卷倒入锅中,无需搅拌,盖上盖继续焖煮4分钟,就可以直接把砂锅端上桌,开始品尝了。
相对于今天这款美味来说,
无论是口感还是营养成分,
那都是非常适合孩子品尝的美味。
如果您对今天这款美食也非常喜欢的话,
不妨自己在家动手尝试一下吧。
那么今天的育儿美食就分享到这里,如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识,不妨多多关注我吧!如果您对文中的介绍还有不明白的地方,也可以私聊笔者,我会为你非常详细地解惑答疑。本文由杨爸的育儿经个人原创,欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦,我们明天不见不散。