这几天气温大幅下降，各地纷纷开始下雪。江南很好，但冬天潮湿的冷却是刺骨的寒冷。为了御寒，狗肉真的是好东西。比牛羊肉更好，幸好冰箱里有储备，赶紧拿出来做吧！狗肉也叫香肉，所以不需要太多香料。
毕景静I小乔
用料
狗肉姜一片大蒜6瓣盐适量生抽适量冰糖少许大米略
做法步骤
1、冰箱冷藏的狗肉提前一天放入冷藏室，早上在冷藏室自然解冻。这是熟狗肉。之前清汤沸腾了
2，切口雕刻。
3、狗肉本身油比较多，所以不在锅里单独加油，加热锅后转小火，选择脂肪多的肉，先放在锅里煮油。
4，看，完全不需要其他油。
5，放大蒜，生姜上香。
6，加入剩下的狗肉一起炒。
7，再炒久一点。
8，调料酒喷洒，生草，适量盐，每冰少许。盖上盖子焖一会儿，就能在具体时间看到材料的成熟度和水量。我的狗肉本身已经比较熟了，添加的水量比较少。
9，加入大米辣和大蒜炒一下。大米辣是装饰性的作用，因为最后我们家不太吃辣。
10，托盘。趁热漂亮地开始吧！
小贴士
1。狗肉性热，孩子是纯阳的身体，不能吃太多。
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