地主市位于安徽省西南部，有“天才诗人地”的美誉，是省级历史文化名城。
公元621年设州置府，迄今近1400年。诗仙李白三上九华、五游秋浦，留下《秋浦歌》等众多诗篇；晚唐杜牧曾任池州知府，所作的《清明》使杏花村闻名于世；历代名人陶渊明、苏轼、岳飞等都曾驻足池州，并留下宝贵的文化珍品。城市历史悠久
美食自然也是少不了
西山焦枣
西山焦枣产于池州市贵池区棠溪乡西山村
始于五代十国，至今已有千余年的历史
生产的青枣皮薄、肉厚、糖多、核小、个大
形似冬瓜，故又称冬瓜枣
西山焦枣采用传统的制作工艺，先蒸后烘
反复多次，有利于维生素的保存
制成以后，色如紫金，形如玛瑙
柔软鲜嫩，甘甜溢香
可谓色、形、质、味样样俱全
营养价值高于金丝琥珀枣和蜜枣
七都臭豆腐
七都臭豆腐是安徽省池州市石台县七都镇的特色美食
七都的臭豆腐干让人吃得回味无穷
因此它才得以遗“臭”千年，“臭”名四里
七都，是池州市石台县的七都镇的简称
俗话说：臭豆腐不臭和女人不姣
是人生中不完美的两大极致。姣者，美好的意思也
这样说来，池州石台县七都镇的男人们是有福了
这里自古出美妇女，还有闻名的臭豆腐
冻米糖
农村家家切糖，即制作“冻米糖”
冻米糖营养丰富，含有多种氨基酸、Vc等
而且洁白如雪、清香爽口、入口消溶
用刀切成一片片，食用时手可分片吃
九华素饼
九华素饼是用九华山上的素食、黄精、绿豆粉制作
吃九华素饼会感觉到鼻子和口腔都会有甜甜的感觉
味美且不腻
就是吃完以后很久的时间
依然能感觉有淡淡的香甜和清香一直在口中盘旋
传说，有位得道高僧经常会用一些素食
做成饼来接济当地的一些穷人
久而久之这种含有善意的小吃就流传了下来
为了纪念这位高僧把此饼取名为“九华素饼”
在九华山一直流传着
“朝九华、拜地藏、不吃素饼真遗憾”的说法
葛公豆腐
葛公豆腐之所以能赢得食客的青睐
首先缘其优良的品质和独特的风味
“白、嫩、鲜、香”是其主要特色
葛公豆腐的香，淡淡的源于黄豆本身的清香
食在口，感在心
仿佛能觉出泥土的气息、田园的芬芳
成就葛公豆腐“白嫩鲜香”特色的
是它精细的制作工艺
芙蓉糕
芙蓉糕是石台县有名的小吃之一
其香甜味美，酥软爽口
主要用精细的糯米粉做成
其制作工艺复杂需将做成的米糕切片
再经过油炸，然后拌和白糖或蜂蜜吃
具有浓郁的蜂蜜香味
干豆角烧肉
干豆角烧肉是安徽池州的特色美食
把干豆角用温水泡好
五花肉切成两厘米见方的丁
泡好的干豆角和五花肉大约是一比一的样子
成品后干豆角已经入味，还是脆脆的口感，非常下饭
东至麦鱼
麦鱼一种小型名贵水产品
与驰名中外的庐山石鱼为同一种类
因其形小而似麦粒，又值麦收季节盛产此鱼，故名
麦鱼是县内传统特产，肉嫩味鲜
“里人珍之”(《东流县志·疆里志》，嘉庆二十三年本)
可鲜食，也可加工制成麦鱼干
黄公酒
源于唐朝池州府杏花村黄公酒垆
当年酿酒大师黄广润取“香泉井”
(又名“黄公井”，此井现保存完好)之水
以秘技酿成此酒
其色泽纯净，香味醇和，口感纯正，回味悠长
堪称酒中奇葩
深受江南一带官宦人家及普通百姓的青睐
九华山素斋
九华山是佛教名山
历史上不仅僧尼要严肃戒律，禁荤吃斋
而且严禁山民和游客食荤，千百年来，相沿成习
由此，形成了独具特色、久负盛名的“九华山素斋”
阮桥板鸭
“阮桥板鸭”是池州美味一绝
这种鸭不喂食任何饲料，而是经人工田野放牧
以田螺、鱼虾、昆虫、青蛙、稻谷为食，不易生病
营养价值比普通鸭高
必胜板栗
必胜板栗产自于贵池区梅村镇必胜村
本地俗名“北冲王板栗”
因其中秋节时分才成熟，又被誉为“中秋板栗”
是历代封建王朝的贡品
在宋仁宗年间首作池州贡品而名扬天下
如今该栗主要以野生为主，年产约25吨
其栗特点是粒大饱满，浑厚光亮、肉质脆嫩甘甜
著名林学专家张良富教授曾品尝赞道：
品质独特、口感厚润、质地细腻
在池州享用美食，也可以游玩山水
明天为大家奉献一份池州游玩攻略~
记得来看哦~
来源：安徽卫视俱乐部
#安徽消费季#
