#卡片美好生活#周末，一位同事亲切地送给了他亲手种的一捆韭菜和小葱。看到韭菜细长的茎叶，心里不仅想尝试一下。
已经很久没有休息日了，现在终于有了平静的一天。拿这个韭菜包一顿韭菜、鸡蛋、牛的饺子相当不错。
说要做就做。我把韭菜放在小椅子上，拿着一个盆开始挑选食物。食物选择结束后，仔细冲洗几次，靠在盆边调节水。
然后转过身，从厨房里拿出一包生芝麻，用手抓一把，像淘米狗一样在碗里漂洗，放在年糕里晾干水分，间歇打开盖子，用工具翻转，然后盖上。芝麻已经熟了，直到听到里面不断噼啪的声音。
盛好的芝麻，放在砧板上冷却。把大蒜倒入捣碎的碗里，用石器压碎准备。
这时取5个鸡蛋，打碎在碗里，加盐，加入十三香，搅拌均匀。
在平底锅里倒入花生油，加热后倒入鸡蛋液，等到结块后再切碎，倒入熟芝麻，将切好的韭菜、小葱混合均匀混合。
适量加入香油、盐、老草、鸡肉、饺子调味料等。最后，加入生鸡蛋(放生鸡蛋的作用，让所有的牛团结起来)，充分混合，饺子馅就完成了。
出去买饺子皮回来，去三四次就便宜了。这种饺子可以煮着吃，也可以蒸着吃。因为里面有妈妈的味道。
芝麻破了，不知道还记得吗？小时候妈妈经常用来包饺子。那是包馅饺子的神仙神器。
下次再包馅饺子的你，一定不要忘记！
