简单快捷的炖鱼，补充优质蛋白质，品尝鱼最原始的美味
非防卫信丸子
用料
罗非鱼/鲈鱼1根葱、半姜5根调料酒3勺生，1根葱
做法步骤
，去除罗非鱼鳞片，清洗内脏，切掉鱼鳍。一般除了海蒂拉皮，还使用鲭鱼。没有腥味，刺少
2、在鱼肚里放入葱姜，在鱼和肚子里撒上调料酒浸泡30分钟，30分钟后倒入调料酒，在锅里蒸15分钟。
3，15分钟后打开盖子，这时可以看到盘子里有很多水，我们把水倒了。
4、在鱼身上放一点小葱，烧一点热油，抽点烟就可以了。就在热的时候倒在葱上，听到吱吱声
5、在鱼身体周围撒个圈就可以了，蒸鱼酱油、柠檬酱油之类的也可以代替生抽~
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