天很热，健身必须安排。健子肉太适合健身党了。卤上面有冰箱的时候，想切几片蔬菜吃的时候，杂粮妈妈再也不用担心我中午吃什么了()
-雨，失去的阿伯丁。
用料
阿基里斯腱肉大八角2个姜半波3段香叶适量超标1个肉桂1个干辣椒4个山楂2个酱油6次勺葡萄酒6次勺油1个冰糖6个盐适量
做法步骤
2、把筋刀切成三块，把凉水放进锅里更容易流血。在泡沫水中加入一些调料酒，可以去除腥味。
3、在砂锅里预先加入造林，加入足够的水，放入大火煮5-10分钟，散发出水的香气。
4，煮后用热水冲洗泡沫
5，将加热的热牛肉放在煮砂锅里
6，倒入第六勺的酱油
7，倒入第六匙的材料主
8，放6颗冰糖
9，放一块烂牛奶
10，消泡沫
11，大火沸腾后
12，转动小火盖煮1个小时
13，中间可以扔掉很多次泡沫
14，加入适量的盐，尝尝汤的咸味就好了
15，小火继续煮30-40分钟
16，加砂锅盖子，暂时泡在汤里的时间越长，味道越好
17，趁热撕凉吃也很好吃
18，我家崽很香~
小贴士
1、炖牛肉中加入山楂可以更柔软。2、焯过的牛肉趁热放在事先煮好的砂锅里，避免肉冷缩，避免口感变成木柴3。同样，如果要在中间加水，就必须加热水。
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