你好~“吴氏主厨”定期招待吃得好、做得好的家常菜。喜欢的话请守护我！
想念的切达奶酪终于到了！
我家吃奶酪很凶。别人家是用一袋小包买的。我家是买一公斤。上个月急着做月饼，表妹回家帮忙了。她说她喜欢奶酪。离开的时候我给了她一大包。
回过头来才发现自己入夏前的存活所剩无几了，嗯…当时就有点慌…但凡家里一缺什么吃的我就心里发慌→_→，没错，我就是那种裸可以奔，但吃不可以缺的人(〜￣▽￣)〜因为芝士吃的凶，所以常年只敢在某宝大量囤货。恰逢中秋节那几天，真的是怀疑人生的热，所以不敢在网上买。最近连着下了几天雨，天一见凉就赶紧下单了。今天下午总算到了！哇咔咔～明天的早餐，芝士必须先配吐司！先安排一个超超级简单但能让平凡的吐司华丽变身的“芝士流心三明治”。
这份“芝士流行三明治”，可太适合作为早餐食用了。亲身试验，5分钟就可以快速搞定，可想而知，制作起来有多简单了。虽然简单但味道却一点也不敷衍，鸡蛋里加了牛奶更嫩，吐司裹上鸡蛋更软，夹心的芝士遇热变的香气浓郁，口感粘稠，让舌尖的美味变得更有层次感，再配上牛奶，美好的一天就该从一份美好的早餐开始~
芝士流心三明治的用料
吐司2片，鸡蛋2个，切达芝士2片，牛奶10克，白糖1小勺，黄油1小块。
芝士流心三明治的做法
步骤1
碗中打入两个鸡蛋。
步骤2
倒入10克牛奶和1小勺白糖，搅拌均匀。
步骤3
锅中融化黄油，中小火烧热后倒入蛋液。
步骤4
待蛋液底部稍有凝固时，转小火，将吐司并排摆在蛋液上。
步骤5
放上两片切达芝士片，芝士重度依赖者可放3片。
步骤6
将吐司两边的蛋皮折起来，裹住吐司。
步骤7
将两片吐司合在一起，夹住中间的芝士片。
步骤8
转中小火，将吐司正反两面煎一下。将正反两面都煎成焦黄色就可以关火出锅了。
步骤10
趁热切开，里面的芝士片全部融化了，看着特别有食欲。
本菜谱的做法和图片由 婧家小厨 编写和拍摄，发表于“今日头条”，未经授权不得转载否则投诉到底！
