冬天来了。除了秋裤，还需要温暖的香香的韩国军队火锅。就像10国胡乱煮一样，味道非常好吃，懒人必备。
By 沙小囡 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 辣白菜 100克
- 豆腐 100克
- 金针菇 1小把
- 黄豆芽 1小把
- 西葫芦 半个
- 午餐肉 6片
- 年糕 100克
- 葱伴侣六月香辣椒酱 2大勺
- 高汤（清水） 1大碗
- 盐 适量
- 蒜 2瓣
- 葱 1段
- 食用油 适量
做法步骤
1、准备食材。
2、豆腐、午餐肉、西葫芦切片，金针菇煎去根洗净，黄豆芽去根洗净，还准备了几个泡菜饺子。
3、蒜切片，葱切葱花。
4、锅中适量油烧热下葱花蒜片爆出香味。
5、加入2勺葱伴侣六月香辣椒酱。
6、将葱伴侣六月香辣椒酱炒香后加入足量高汤。
7、大火煮开，尝一下咸淡，适量加点盐调味。
8、加入豆腐，豆芽，年糕，辣白菜和饺子。
9、在饺子煮熟后转中小火。
10、最后加入金针菇和西葫芦片，煮30秒左右。
11、出锅装盘，如果喜欢吃芝士和泡面的还可以煮进去。
12、这个冬天的第一顿火锅，暖心又暖胃。
小贴士
配菜可以根据个人口味撘配，还可以加芝士和方便面饼。
辣白菜的营养功效
泡菜发酵产生酸味的乳酸菌，不但可以净化胃肠，而且能够促进胃肠内的蛋白质分解和吸收，抑制肠内的其他有害菌滋生。
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