冬天除了火锅还有各种锅,吃完整的人都会暖烘烘的!趁周末赶紧做一锅和家人一起吃吧!
非大豆粉4363609857
用料
鲍鱼4个鸭爪6个自排半根冰糖适量香叶5个干辣椒3个八角3个葱2个姜1个
做法步骤
,所有材料准备好。
2、方法:在IP盾空气锅中加水选择沸腾模式,水依次加入自排、鸭脚、鲍鱼,加热水后冲洗干净,在泡沫备用锅中倒入少许油,油加入温牛排和鸭脚,炒成金黄色,加入冰汤炒,融化,倒入葡萄酒、酱油。
3,盖上透明玻璃盖子,煮到肉熟为止
4、把紫斑和鸭脚煮熟,倒入鲍鱼,煮10分钟左右,出汁,出锅前加入葱结即可。
5,出锅前加入葱结,增加香味
6,拿出锅就可以享受
小贴士
小火慢炖
鲍鱼的营养功效
1。提高免疫力
可以从鲍鱼肉中提取一种叫博灵素的生物活性物质,实验表明,它可以提高免疫力,破坏癌细胞代谢过程,提高肿瘤率,但在不损害机体正常细胞的情况下,具有保护机体免疫系统的作用。
2.调经润肠
鲍鱼能双向性调节血压,原因是鲍鱼能“养阴、平肝、固肾”,可调整肾上腺分泌。鲍鱼有调经、润燥利肠之效,可治月经不调、大便秘结等疾患。
3.促进生长发育
鲍鱼含有丰富的维生素,其中比较特出的是维生素A,维生素A是保护皮肤健康、视力健康以及加强免疫力、促进生长发育的关键营养素。
4.药用价值
鲍鱼的壳,中药称石决明,因其有明目退翳之功效,古书又称之为“千里光”。石决明还有清热平肝、滋阴潜阳的作用,可用于医治头晕眼花、高血压及其他炎症。
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