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吃在中国分的流派也很多,有人喜欢川菜的火爆热闹,爽口美味,让人欲罢不能;也有人爱鲁菜的踏实温厚,咸鲜适口;每个人的口味也都有所不同。不过,对于美味的鸡肉,想必大家都是很喜欢吃的吧。尤其是我们大厨做的那道汽锅鸡更是让我欲罢不能,美味下饭,让人越吃越香。
做好之后的汽锅鸡一打开锅盖,香味就扑鼻而来,香气就充满了屋子,让人闻着就食欲满满。接下来,我们就简单地给大家说一说教你营养解馋的汽锅鸡,美味过瘾超下饭,孩子就稀罕它,特香!
美味的汽锅鸡
食材:鸡肉、蘑菇、红枣、桃园建民西瓜酱、葱姜、料酒、盐
做法:1、我们需要先把买来的鸡肉仔细冲洗干净,去掉血水等杂质之后,再用刀切成块;备用;
2、接下来,把蘑菇仔细处理好,去掉根部等,切成块;把红枣洗净,沥干水;
3、接着,把葱姜分别洗净,切成葱花和姜丝;往盛着鸡肉的盆里,加入些酱油、料酒和盐,把鸡肉腌制一下;
4、然后把腌制好的鸡肉,放入准备好的汽锅里面,放入蘑菇和红枣,淋一点料酒;
5、倒入足够量的水,烧开之后,转为中小火,蒸一段时间,等到鸡肉熟透后,加入适量的桃园建民西瓜酱和盐,继续蒸到食材成熟入味;即可;
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