这是宝物
隐藏在严重人不为人知的地方,从今天开始为游客开放
。
作为地道的成都人,不知道已经有多少年没去过黄龙溪了。
原因无非就是:除了夏天耍水,真不知道能干嘛!浓厚的商业气息,早已丢失古镇原有的风味。
但钟爱古镇的成都人,致力于挖掘周围值得一去的耍地,哪怕深藏卡卡角角。
成都以西的新场古镇,就是那处深闺人未知,今朝为人开的“宝藏地”。
无数的人来到这里,有的为了一口鲜美的血旺,有的为了避世的清闲,也有为了那份对旧时光的缅怀。
新场就这样带着两千年的风霜痕迹,成为了成都人心中“最后的川西坝子”
不一样的古镇 不一样的新场
东靠成都,西邻邛崃,南有水路通新津,北可达西岭雪山,完美的交通要塞,注定新场不会平凡。
始建于东汉末年,两千年以来,自古就是兵家必争的关口要地和客商云集的商贸重镇。
如果用一句话来形容新场的地貌,那就是:镇外有江,镇中有水
西岭雪山充足的䢺江河水经头堰河、二堰河、三堰河穿镇而过,将新场以水环绕。走在古镇的任何地方都可以听到涣涣的流水声。
这就是新场被称为“天府水乡”的原因,也有人形容它是“川西江南”。
说它是“最后的川西坝子”也并不是空穴来风。
如今,镇内现存有清朝、民国时期的川西民居建筑达二十万平方米,古街古巷15条,保存完好的茶楼、民居院落、古宅等15座。
是四川现存规模最大、保存最完好的古镇。
漫步于新场古街之中,依稀能感受到先辈遗留的温度,街道的长短、房檐的雕花、木门的质感,邻里的关系,都在提醒着过往的游客:噢,这才是中国古镇的市井巷尾。
保存完美的历史原貌并不是新场吸引无数人前往的唯一原因。
古镇能活,除了建筑、文化,还得有人。
据当地人说,这几年来做动员工作的人很多,但附近的老人们念旧,总舍不得搬,于是整治部的人就像对待旧衣服似的,缝缝补补又三年。以至于沿街的老房子至今还住满了村民。
这里没有还原、再造,有的只是生活本身。
喝茶、听戏、赶场就是当地人日常。如此还原旧时光的生活方式与节奏,才让新场活了起来!就是这样平淡休闲的生活,对繁华中强节奏下的城市人来说,有着足够致命的吸引力。
古镇酒吧?老酸奶?射飞镖?义乌批发?这些古镇常见的店铺,在这里一个没见着。
倒是遇到了不少透着年代气的店面,二十年的理发店、钟表修理店……而他们的存在,只是身边的居民还离不开这店。
据当地人讲,新场还有一俗称叫“母猪场”。
来源有三:一是吃得多,意指各种货物都有;二是装的多,边边角落都有卖东西;三是窝的多,货物买光运走。
这个说法源于,新场保留至今的赶场活动。古时,从四面八方来的人,有去有来日夜不断,人流可达五六万,故又称“不夜场”。
至今人们仍口头传诵“百步胡琴唱,十步酒飘香。转到天明看不够,通宵达旦吃不愁”的歌谣。
不要觉得夸张,数百年来,这里的木材、煤炭、茶叶、大米和杂粮等物资的吞吐量极为壮观,自古就有“五大市场”之称,也是茶马古道和南方丝绸之路的重镇之一。
古时新场的繁华,难以想象。当地人口耳相传中,也留下不少精彩的传说。
◆ 千百年前,新场是什么模样?
从雍正年间起,新场就是客商云集、商贸兴旺,的重要集镇。
经济繁荣之地,必有人们对财富的热切向往,也因此,新场镇留下了一个关于宝藏的神秘传说:“石龙对石虎,银子万万五”。说是新场的石虎与邛崃市茶园乡西禅寺前的石龙之间某处的一个宝藏,藏有大量的金银。
相传,张献忠攻入四川后,当地的富户害怕被杀,将自己的金银财宝偷偷藏入竹杠内,然后抬着混出城。
张献忠发现后将竹杠一分为二,金银珠宝散落一地,之后的士兵们就通过“敲竹杠”的方式查看是否藏有宝物。
用“繁华”一词,来形容当时的新场,一点也不为过。
从保存下来的璧山寺、川王宫,以及各种民俗活动,都记录着,从前这里的辉煌。
如果还有什么非得和古镇扯上边的东西,那便是新场老街上那让人欲罢不能的美食。
也是许多人来此的目的之一吧!
◆ 街头巷尾的老字号
不是什么网红营销店,正儿八经的当地老字号,靠味道吸引着无数人前往。
谢油糕
新鲜制作的叶儿粑
个头比怀远叶儿粑更大,内里包裹着香浓的豆腐干和肉末。
成都少见的油糕,在这里可以吃到纯正的味道。
周血旺
百年老招牌
每天排队吃它的人络绎不绝,等上个两个小时都是正常操作。
裹满麻辣鲜香的汤汁,它家的肥肠血旺闻着都吞清口水。
麻油鸭子也是这家店的一大招牌。椒麻酥脆的爆汁充满整个口腔。
蔡二吉
下饭神菜
每次逛新场,必买蔡二吉家的萝卜干,5元钱一大袋,早餐配稀饭的完美搭配。
还有各种小吃……
怎么样?这样的古镇,你中意吗?
其实新场古镇迷人的地方,不是因为它有几座古老的建筑,也不是因为它出了多少牛气哄哄的名人,只是因为它保留了一种生活方式,是我们曾经拥有过的,如今却想努力回味的市井般的平淡生活。
当然还有让人垂涎三尺的古镇美食。
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编辑丨小镇
图丨部分网络(侵删)
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