【烧小黄花鱼怎么做好吃吗】告诉你，以肉质细腻、嫩的原味，这样经常可以烤小黄鱼。

海里捕获的小黄鱼价格低廉，味道鲜美，深受青岛人喜爱。家里经常烧的黄鱼可以这样做：黄鱼刮鳞片，去除脸颊和内脏，清洗干净。

锅热后加入花生油，油热后炒葱姜蒜香。

加入小黄鱼，两面稍微烤黄。

加入水，大火沸腾，加入少许盐，持续沸腾，直到汤变白为止。

小黄鱼酱盘，将香菜粉撒在鱼上，然后浇汤。肉质柔软，原汁原味的房子里烧小黄鱼就行了。(记者手机以照片为主)