【家常猪肚子怎么炖好吃】5分钟就能做好的白胡椒猪肚汤，简单又好吃

丰富美味的猪肚汤，用白胡椒点缀，吃一口，胃就暖和了。

白方太幸福了，食物淡了。

用料

猪肚500克大枣4个白胡椒粒8克大麦25克干竹30克葱1段盐2克

1、食材准备

2、在猪肚表面撒盐，将双手搓一会儿，用水洗干净。翻过来，用同样的方法把里面洗干净

3、薏苡、红枣洗净，在清水中浸泡1小时。

4、晒干的腐竹用冷水浸泡头发，切成小块

5、将猪肚放入冷水中，加入生姜片、调料酒，打开方太燃气灶，烧大火，去除汤中的杂质后洗净备用。

6，去除猪肚

7，在锅里加入加油、方太煤气灶、小热油、猪肚肉，炒3分钟。

8、将炒好的猪肚放入砂锅，将切好的猪肚和所有材料放入砂锅，加入清水。

大火煮开，改小火煲1个小时，至猪肚熟烂。炖好后加盐调味即可享用

9、尽情品尝吧

治虚劳羸弱，泄泻，下痢，消渴，小便频数，小儿疳积的功效。

1.健脾胃

猪肚味甘，性微温，归脾、胃经;补虚损，健脾胃;用于虚劳羸弱、泻泄、下痢、消渴、小便频数、小儿疳积等症。

2.补气

根据清代食医王盂英的经验，怀孕妇女若胎气不足，或屡患半产以及娩后虚赢者，用猪肚煨煮烂熟如糜，频频服食，最为适宜。若同火腿一并煨食，尤补。

3.补虚

男子虚弱遗精，猪肚一枚，入带心连衣红莲子，煮糜，杵丸桐子大，每淡盐汤下三十丸。

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