用沙漠盐炒羊肉。
大漠盐烤羊肉,选用狮子王时期特产新鲜优质的油皮羊肉,先焖、精制后烤制而成。
再配上沙葱拌土豆丝,达到营养互补、油脂平衡。羊肉色泽红润,嫩而不腻,鲜而不腥,小菜沙葱拌土豆丝则鲜脆爽口,可谓是构成了完美的搭配,实现了和谐统一。这回做的这盘羊肉是我完全没有想到的一种美味,算是一种大胆的尝试或创新吧!比起之前做的醋溜木须、葱爆羊肉等有着大不同的味道,绝对谋杀你碗里的米饭,让你吃得很过瘾!因为是初次,做的是微辣口味,再辣些可能味道更佳,下次一定试试,这次有人不能吃太辣,所以微辣吃着不过瘾。