肚子里的虫子又不听话。今天可以解馋，吃炸蘑菇当零食，味道很好
下雨的碎花肉
用料
蘑菇500克面粉500克淀粉250克烧烤鸡蛋一袋两个生玉米油适量
做法步骤
，把蘑菇洗干净。
2、撕掉，水沸腾后抄两分钟捞出水分。
3，面粉、淀粉的比例为1: 0.5
4、我放了两个鸡蛋的量，先把面和淀粉按1: 0.5的比例放在盆里，再放两个鸡蛋，加点水搅拌成面团，再放入烧烤粉(其实是胡椒粉、辣椒面、孜然)。
5、把干蘑菇放在盆里，从下往上翻，均匀涂抹，空气平底锅(空气平底锅预热3分钟)，180、15分钟，中间拿出一次龙。
6、出锅后，可以根据自己的口味适当添加烧烤粉(孜然辣椒面胡椒粉)。
小贴士
蘑菇最后必须去除水分。否则，考试时间可能会延长，也可以选择用厨房专用油纸吸我的面粉。哈哈，所以有点暗，但味道真的很好
蘑菇的营养功效
1。提高机体免疫力
蘑菇的有效成分增强T淋巴细胞功能，提高机体抵抗各种疾病的免疫力。
2.镇痛、镇静
巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效，据说其镇痛效果可代替吗啡。
3.止咳化痰
蘑菇提取液用动物实验，发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用。
4.通便排毒
蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利。
5.促进食欲
蘑菇还可以治陪白细胞减少症、消化道障碍等症；对促进食欲、恢复大脑功能、促进乳汁分泌都有一定辅助作用。
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