By m.juan
用料
面条适量牛肉、适量胡萝卜、半根青椒、一根木耳、适量洋葱、一勺半生辣椒、五克花生油、适量盐、适量鸡肉、适量番茄酱、适量
做法步骤
、专门买来菜市场的粗面条(2斤左右)
2、开水，水开了就放面条。
3，开锅就行了，不要煮太久。
4，甩锅后捞出，越过冷水
5，烧油，不要太热，放入葱
6，切好的牛肉片，炒一下
7，炒完牛肉片后，将洋葱、青椒、胡萝卜、木耳放进锅里
8、盐、生抽、番茄酱、鸡肉、黑胡椒炒两分钟，可以适当加水。
9，将煮好的面条放入锅里炒两分钟。
10，关灯后装就可以了
小贴士
1。煮面条开锅就行了。过了很长时间，面条很容易断。2.烧油不要太热，放葱吧。
面条的营养功效
1。养胃，吃碗热干面，对营养吸收最好。
2.增强免疫力，口感紧致的面条中含有更多的蛋白质，可以补充人体所需的营养。
蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份;3.改善贫血,促进人体气血运行;
4.易于消化吸收,经过煮沸的面条最为洁净，可以大大减少肠胃疾病的发生，因此面条成为中国最常见的食品之一。
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