一时想起来,想到买了一只鸡。鸡买来了,怎么煮?哦,好久没煮盐鸡了。
首先要找一个大的盘子,在家里找了好久都没找到因为是新房子,里面没有大盘子,就到超市里面找了一个铁盘,买一个9块9。盘子买回来了,清洗干净凉干,备用。
然后把买回来的三黄鸡清洗干净,把肚子里面的东西都清理干净。放在刚才的那个盘子里。
然后拿来一块纱布,有人说用那种纱布口罩拆一个来也可以,然后就是用我们的食用盐一包,给他倒在那个纱布上,松松的绑好。
切三块姜片,就是厚厚的三块姜用来做底座。
我们把锅放在炉子上,把三块姜放在锅里。把装好鸡的盘子放在上面。把绑好的盐纱布包放在鸡肉上面,把它放平,然后盖锅盖。要用小火炖(用大火会烧干的)。
小火炖两个小时左右,然后香喷喷的盐鸡就做好了。
我这样说的,大家不知道能不能看得懂,如果看不懂的话,就在后面留言区给我留言,我再教你怎么样做。