By Isthis
用料
鲜虾350克龙扇大蒜2大勺生油、盐适量食用油20克红辣椒半青椒半盘各
做法步骤
1、虾切虾腺等，洗净后准备盘子。请在温水中浸泡一把风扇，准备好。捣碎大蒜后，将锅里的热油倒入切碎的大蒜和两勺生的、一勺蚝油、适量的盐、青红辣椒适当炒熟后均匀倒入虾等，粉丝们将其放在卷成圈的虾之间。
2、摆好后水开放入蒸锅蒸五分钟再焖两分钟取出；锅内热开油在淋在蒸好的虾上。这样一道蒜蓉开背虾就做好啦！！！
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