正文 【线椒炒蛋怎么做好吃】只加生抽和蚝油的线椒炒鸡蛋,又鲜又香,拌米饭一次可以吃两大碗 / 2023-03-09 00:11:53/ 阅读 总是有几道菜。 把最简单的材料组合在一起, 和大米一起 可以说是人类的味道。 例如,今天要做的这个辣椒炒蛋。 使用最家常的食材:鸡蛋和线椒(也可换成尖椒)线椒洗净切圈(怕辣到手的朋友可以像我一样戴个手套切),敲一枚鸡蛋入碗中打散。 热锅加油,倒入鸡蛋液,炒至半凝固状盛出备用。 另起锅加油加蒜炒香,倒入线椒翻炒。 炒至线椒略软时,倒入鸡蛋翻炒几下,生抽和蚝油各来一匙,翻炒均匀就可以出锅了。 真的超级香,非常下饭,色泽也很诱人,可谓色香味俱全的一道下饭菜。