这是一道便宜好吃的菜，费用3元，香味柔和，营养美味！
今天，非常好吃的食物，玉子豆腐炒白菜，清淡除火，柔软，柔软，味道好，方法也很简单。玉子豆腐可能有没听说过的朋友，别说吃了，先了解一下玉子豆腐吧！
玉子豆腐是以鸡蛋为主要原料，加入净水、植物蛋白质、天然调味料等，用科学配方精制而成的。它有豆腐的清新柔软，鸡蛋的美味清香，比鸡蛋羹更柔软。营养价值很高，价格便宜，价格低廉，很受人们欢迎。玉子豆腐在一般菜市场都可以买到，一般价格也在1韩元左右，非常便宜。
这道菜中使用的白菜清新，钙多，与玉子豆腐很相配。这么简单的材料，两包玉子豆腐和一根白菜就足够了。费用也是3元。味道很好。
喜欢的小伙伴一起看具体方法吧！
玉子豆腐2个，白菜1个，生草，盐，植物油
[制作过程]
1.首先准备必要的材料。两个玉子豆腐，一个白菜。
2、玉子豆腐和包装袋一起用刀从中间切开。
3、切完玉子豆腐后，要轻轻挤出豆腐，动作要轻。因为玉子豆腐柔软易碎。
4，将玉子豆腐切碎，装在盘子里准备。
5、白菜摘下根和烂叶，洗净表面的泥沙，在淡盐水中浸泡10分钟左右，起到杀菌作用，然后将白菜洗净，沥干水分，切段准备。
6、在锅里加热，加入适量的植物油，在油温度热70%时加入葱姜，散发香味。
db4d03793b48f21?_iz=31825&from=ar;x-expires=1698505912&x-signature=vxUFH6GK5pbECOr7hU8lU%2F%2FYTzU%3D&index=7" width="640" height="444"/>7、放入准备好的小白菜段翻炒几下。
8、放入少许生抽调味，然后翻炒均匀。
9、再放入少量的盐，具体用量根据个人口味，小白菜要先调好味再放玉子豆腐。
10、将准备好的玉子豆腐放在小白菜的上面，玉子豆腐非常嫩，轻轻摆放到上面即可，不要再翻炒了。
11、盖上锅盖小火炖3分钟即可，这道菜不需要添水，因为小白菜在翻炒和炖煮的过程中都会出水。
12、小白菜炖至变蔫就可以关火，而且豆腐也入味了，可以出锅了。
13、盛出的时候动作也要轻，避免弄碎玉子豆腐，装盘就可以享用了。喜欢这道菜的小伙伴，可以试试哦。
【小贴士】
1、玉子豆腐跟鸡蛋羹一样嫩滑，所以不管是切还是炖的时候，动作都要轻，避免弄碎了。
2、绿叶蔬菜会有虫卵或细菌，所以在做之前尽量浸泡一会，起到杀菌的作用，而且可以去除一部分残留的农药。
3、玉子豆腐非常嫩，所以不要翻动它，在入锅之前先将小白菜调好味，这样做出的菜不仅味道好吃，而且美观，色香味俱全。
冬日里最清爽的一道菜，这豆腐1元钱，比鸡蛋羹还滑嫩，特好吃！
