记得绘画小时候的味道,小时候绘画鲜花盛开,空气中弥漫着花香。我和小伙伴一起爬树摘槐花,花瓣中间的蜂蜜很甜。每个季节当然少不了妈妈的厨艺。妈妈会用槐花做蒸菜,用大蒜、辣椒拌辣椒。那个味道到现在都很好,味道好吗?他们俩喜欢吃饺子,绘画花配上韭菜猪肉做饺子,绘画花淡淡的花甜味和韭菜淡淡的辛辣简直绝妙地融合在一起,小时候的味道不一样。
By 小厨娘艳
用料
- 饺子皮 1000g
- 韭菜 500g
- 肉馅 500g
- 食用油 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 花椒粉 1小勺
- 鸡精 1小勺
- 胡椒粉 少许
- 槐花 500克
- 葱 1根
- 姜末 5克
做法步骤
1、槐花洗干净、然后用开水烫1分钟左右捞出,用干净纱布过滤掉水分,
2、猪肉剁碎,建议手工剁,这样吃起来好,韭菜切碎,先把所有调料放入猪肉中顺时针搅拌均匀(调料根据自己口味选择)肉馅调好后把韭菜槐花放入搅拌均匀即可
3、包好后就煮了
4、赶快动手试试超好吃
小贴士
一定要把油用锅烧开放入葱姜末爆香,放冷后放入肉馅中,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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