过日子,每天开门的7件事:米油盐醋茶!吃饭是我们每个人总是要面对的事情,所以这件事要费心。当然想吃得舒服。除了烹饪技术好以外,烹饪工具也很重要。
就拿我们最常做的熬粥和蒸米饭来说,一样的食材,不同的电饭煲做出来的味道真的差别很大。家里的老式电饭煲现在蒸出来的米饭非常难吃,正好趁着6.18剁手了这款圈厨IH智能快煮电饭煲。
考虑到四口之家饭量都不大,选择的是3L的复古白,整体外观设计非常漂亮,圆润的无棱角设计让每一次的触感都温润如玉。而且是一键开盖设计,操作非常便捷。
圈厨IH智能快煮电饭煲采用IH立体加热技术,1300W大火力直接穿透米芯,这样煮出来的米饭有弹性,口感更佳。并且支持4种米饭口感的智能控制,包括:适中、软糯、劲道和锅巴四种口味,可通过触控键智能控制。
其实无论是煮米饭,还是熬粥,火候非常关键,火候不够,米饭夹生,粥没黏度,火候过了也不行,米饭的原味被破坏,口感差不说,还费工费时。圈厨IH智能快煮电饭煲内置双温传感器,控时控温更精确,6段智能烹煮曲线,精准掌握火候,还原米饭香甜。
圈厨IH智能快煮电饭煲采用IMD智能触控技术,操作起来非常简单,便于老人和孩子操作。囊括香甜饭、杂粮饭、煲仔饭、稀饭粥等8大功能菜单都可以一键直达,另外还支持24小时智能预约。这点对于忙碌的打工人来说简直太方便了。
我们可以睡觉前把食材和水按照比例放入锅中,预约8小时,早上起来洗漱完毕就可以吃到非常美味的早餐了。圈厨IH智能快煮电饭煲还随锅赠送的一个蒸屉,可以用于平时蒸煮一些小笼包,鸡蛋羹啥的,早餐热个包子也很方便不是吗。
圈厨IH智能快煮电饭煲的内胆是合金厚釜,厚度高达3.6mm,拥有8层涂敷工艺,可以智能锁住热量,让米饭更香甜。圈厨IH智能快煮电饭煲的内胆采用了日本大金粉体涂层,可耐2000多次的刮洗,而且不粘锅更容易清洁。
圈厨IH智能快煮电饭煲的内胆还有防烫设计,这点真的很贴心,以前的内胆煮好饭直接就没有办法拿出来,烫手不说,内胆和外胆贴合的非常紧密,简直无从下手。这次的圈厨IH智能快煮电饭煲内胆和外胆之间,在防烫的把手部位设有1公分的间隙,刚好手指能伸进去,这样就可以很轻松的端出内胆了。这样无论是往碗里倒饭,还是清洗内胆都方便多了。
传统的电饭煲经常会出现溢流现象,做一顿饭流得到处都是,真的很烦人。圈厨IH智能快煮电饭煲在锅盖内部设计了泡泡去除机制,能有效压制破碎水泡,而且圈厨IH智能快煮电饭煲的密封盖是可拆卸设计,只要托住底层把手,轻轻一拖就拆下来了,拆洗非常方便且不藏垢不留卫生死角。
而且,圈厨IH智能快煮电饭煲的面盖采用凹点设计,这样可以避免蒸汽形成冷凝水,这在蒸包子的时候就看出利弊来了,刚蒸熟的小笼包遇到冷凝水就会变硬,影响口感。圈厨IH智能快煮电饭煲凹点设计的面盖很好地规避了这一弊端。
圈厨IH智能快煮电饭煲使用起来非常方便,IMD智能触控技术让老人和孩子都能轻松上手。使用了一段时间,真心感觉挺好的,无论是蒸米饭,还是熬制各种粥类,口感真的很好,即使普通的大米也能蒸出Q弹的感觉。除了蒸米饭、熬粥,还可以煲汤、蒸小笼包,真的是一锅在手,烹得天下美味。