每年秋天，我家都会腌制白萝卜干咸菜，花1元或2元买一棵大白萝卜，切成片，晒晒、烤，把肉泡得脆脆的，送粥或馒头煎饼比肉好吃。 (以英语发言) (以英语发言) (以英语发言)(以英语发言)。我家那个人为例，做萝卜泡菜的初衷是：如果逛超市的话，买萝卜泡菜，啃馒头的时候，大部分时间都是因为我家那个人。所以，为了健康，我开始琢磨自己做的事情，经过几次实验，终于做出了不失去外面萝卜泡菜的味道，从那以后就再也不买了。
但是吃腌渍食品对健康不好，所以我做这个咸菜的时候总是现在就吃，不能一次性做脚，所以大家也一定要注意这一点。事实上，制作这种咸菜的方法很简单。按照我的食谱做一下就知道了。现在白萝卜是时令，吃多了好处数不胜数，我总是想办法，用花纹吃萝卜，所以大家要多吃。好了，制作萝卜干咸菜的方法和大家分享，看过做法后，去买白萝卜，照做的话，要注意文章末尾的小提示。
[自制萝卜干咸菜]
【食材】:1个白萝卜、半个大蒜、3大勺糖、2大勺白醋、适量辣椒粉、适量辣椒酱、1大勺盐。
[具体做法]:
1.大家都知道白萝卜吧？没有不知道的吧？(以前送西葫芦的时候，很多人不会知道！)洗干净后，可以把皮切成小块，切成条状，但注意不要太薄或太细。否则会失去口感，用盐搅拌好，杀死水分，把萝卜片平铺展开，放在阳台上晒太阳，注意萝卜不要重叠。
2，在萝卜块的表面晒会起皱。在这种状态下吃萝卜，肉会变脆，肉会变脆。这是我在阳光下晒了一天太阳后的状态。
3、用清水把干萝卜洗干净，沥青处于大气中。
4、糖、白醋、辣椒粉、大蒜、辣椒酱
5、搅拌咸菜时多搓手，味道更好，腌2个小时就可以吃。
6，两天内吃，粥配面食配米饭就可以了，特别是可以吃饭。
[唠叨几句]:
1.事实上，我最关心和关心的是腌制食品的安全性。做这个咸菜的时候，再次提醒你，现在吃，少做一次，快吃完，马上买白萝卜继续做，第二天又吃新的，不要偷懒，一次迈出一步。否则，虽然吃了好吃的食物，但带来的东西是不健康的。
2.此外，秋冬人们必须多吃白萝卜。要便宜有营养。对提高抵抗力大有帮助。写了很多关于白萝卜的做法。大家可以浏览一下我以前的食谱。
3.这腌菜是甜甜的，辣的味道，平时从超市买来的味道，但更健康。为了健康，大家都要学会用手做，不要再买了。
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