【芹菜炒海米怎么做好吃窍门】西芹海米的做法

主要材料

一把芹菜

辅料

海米适量，生姜丝适量

红黄辣椒适量，盐一点

程序

1.欧芹洗净后切成小块，如果买的欧芹太粗，可以用刀从中间分离出来，细长的小块很容易炒出来味道。

2. 炒锅放少量油烧热，先下姜丝炒一下，放海米再炒几下，然后把西芹放入，如果先将西芹用开水焯一下最好，不焯就要多炒一会，炒的时候可以稍微洒点水在锅里。

3. 最后放红黄椒丝略炒几下，加盐调味就可以了。