彩椒是彩椒之一，因其色彩艳丽、色彩丰富而得名。原产于墨西哥到哥伦比亚，目前在世界各国普遍种植。富含维生素A、维生素B、维生素C、糖类、纤维、钙、磷、铁等营养素，有补充营养素、强健身体、促进体内新陈代谢的作用。
碑林乡6196572983
用料
青椒150克六四50克盐适量调味品适量胡椒适量淀粉适量洋葱大蒜适量调料酒1勺
做法步骤
，瘦肉洗净切成细条，加入淀粉和调料酒拌匀。
2，生抽和加油，均匀混合
3、青椒洗净，去除水龙头，去除茎，切成细丝准备
4、葱姜大蒜的制备
5，加入锅热油、肉丝炒到变色为止。
6，等待打捞
7，油锅里放洋葱、生姜、大蒜炒
8，加入青椒丝炒到变色为止，再加入盐和胡椒粉炒好。
9，加入肉丝炒得好
10，放调料调味
11，锅托盘
12，可食用
13，成品地图
小贴士
青椒肉厚，切时切成中间片两块，切细也均匀。
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