每隔周末,孩子们回来后,就给他们改善饮食。以前炒菜、炖肉等本周末烤了一盘五花肉,改变了模式
白敏安8108
用料
五花肉半斤酒3大勺生酒1大勺盐适量烤肉2大勺,辣椒粉1大勺水适量洋葱丝适量(无)
做法步骤
1 1,五花肉切成薄片,备厚片。
2,在碗里加入调料酒、老抽、原始抽、烤肉材料、辣椒面、盐和适量的水,均匀混合
3,把一块肉放在碗里浸泡2个小时以上。腌制期间,可以经常翻肉,品尝五花肉的美味(也可以提前腌一晚,第二天再烤)
4、将腌肉放入C40烤箱中烤盘(烤盘上铺锡纸)
5,放入预热的烤箱,中间层195度烤15分钟,烤7 ~ 8分钟,取出肉团,放入洋葱线继续烤即可(不用放洋葱)
6,烤完后可以趁热吃。
7,用生菜白肉敲。这是草香的烤五花。好吃不油腻
8,不行,我先吃一口。
五花肉的营养功效
1。蛋白质补充
猪肉为人类提供优质蛋白质和必要的脂肪酸。
猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。2.补肾养血
猪肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
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