洋葱炒香菇
洋葱原产于中亚或西亚,在中国南北各地种植。富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒、纤维等营养素,可杀菌消炎、清爽健康、祛痰利尿。另外,消除体内氧气自由基,增强新陈代谢能力、抗衰老、预防骨质疏松症,是面向中老年人的健康食品。
需要食材:洋葱1个,香菇8朵,盐1茶匙,生菜10克,黄豆酱1勺,油耗10克,生姜10克,生粉半勺,油15克,胡椒粉半茶匙。
实践阶段:
1.材料准备
2。洋葱切成两半
3。泡在水里
4。香菇除蒂
5。泡在水里
6。把香菇洗干净,拿出洋葱,生姜去皮
7
8。把香菇切成两块
9。请把香菇切成条状
10。洋葱切成条状
11。热锅油里放生姜爆炸香
12。把香菇放进锅里炒
13。中华慢慢炒
14。加入洋葱炒15秒钟
15。加入盐、生草、油耗、黄豆酱、胡椒粉
16。请炒一下
17。再用水冲淀粉
18。炒得均匀,锅就做好了
19。成品地图
小贴士:洋葱泡水是为了避免切的时候辣眼睛2,青玄菇用淘米水很容易做杂物。