有个同事在安徽,每次回老家总是给我带吃的,有时候带老家的豆皮,有时候带老家自己家做的香肠。有一次我带了些香肠来,给我一堆。还有,请告诉我火腿肠该怎么做。结果,get到两个菜的方法之一是孜然火腿,一个是西葫芦炒火腿丁。
今天想和大家分享的是西葫芦炒火腿丁,但我想明确一下,今天的火腿不是有特色的火腿。但我还是希望大家喜欢。
准备食材:西葫芦、火腿、胡萝卜。
1、将西葫芦切成小块,需要准备的小块。
2、火腿也切成小块准备。
3,把准备好的胡萝卜切成小块。
4,在锅里放油,加入西葫芦块。
5,在锅里放胡萝卜片。
6、炒好后在锅里放火腿肠片。
7,在锅里加入适当的盐。
8,加入适当的胡椒粉。
最后撒适当的葱来点缀。这么有食欲的菜都做好了,希望能吃够饭,正好是你喜欢的味道。