它是“天然叶酸”，发到朋友圈，说成本只要5块钱没人信，好吃。最近天气异常炎热，实在是没什么胃口，即使做一大桌子的美食也吃不下去，于是小编开始琢磨着做点简便又好吃的美食，最好一次性解决了主食和菜，别说找来找去还真找到一个合适的，而且只要你想吃，它可以作为一日三餐任何一餐，实用极了，它就是香菇馄饨。香菇被誉为天然叶酸，叶酸这个词大家都不陌生，尤其是对于怀孕或者生过孩子的妈妈来说，叶酸是人体不可或缺的营养素，香菇馄饨可口美味，一起学习吧！
香菇馄饨
By 丹霞4462
配料：
猪肉 300克、香菇 50克、姜 少许、生菜 一棵、精盐 3克、花生油 10克、酱油 10毫升
烹饪步骤：
1.准备肉和泡发的香菇。
2.肉剁成末
3.准备姜剁成蓉
4.把全切好的食材放入混合均匀
5.下盐酱油和蚝油搅拌均匀
6.依次包好
7.生菜洗干净切好
8.水开放入馄饨煮和少许油
9.最后放入生产煮熟
烹饪小贴士：
1、香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。2、选购方法：选择香菇时，要选择香菇帽子较厚实的香菇，而且香菇帽子边缘会向内侧弯曲。香菇的内侧呈现乳白色状，并且内侧为全部皱褶状，菇柄短而粗且菇苞未开，这样的香菇较佳。有些菇面呈裂开状，购买时应认清其裂痕是否为天然生成，若是人为切割则为膺品。要仔细观察香菇的表面，查看是否结构完整，闻起来没有发酸的味道。
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