初夏正式进入夏季，立夏预示着季节的转换，温度开始上升。最引人注目的是炎热来临，雷雨增加，田里的庄稼生机勃勃，小麦非常喜欢这种天气，生机勃勃的景象。希望今年是丰收年，天气变热，人体新陈代谢加快，想运动的小伙伴。另外，要控制自己的嘴，少吃大鱼肉，尽量以低脂肪为主，今天要教大家冷面。也就是对得起嘴，热量很低，很清爽，大人和小孩都喜欢吃。
准备面条时使用了荞麦面，营养丰富，口感柔软，植物蛋白特殊，不易转化脂肪，不容易引起肥胖，预防便秘的效果很好，与一般面条的特性不同，减肥者吃的特点也是容易被人体吸收和利用，增强体力，强健身体的作用，鸡胸肉热量低，适合减脂，荞麦面中加入鸡胸肉，摄取适当的能量，使身体健康。
鸡肉拌荞麦面
材料：荞麦面、鸡胸肉、大蒜末。
调料：白芝麻、辣椒粉、大蒜、切碎的葱、辣椒粉、蚝油、盐、糖、生草、醋。
1.准备两个鸡胸肉，洗干净，磨刀切碎，凉水放入锅里，姜、大葱段，再放一勺调料酒去除腥味，打开锅丢掉泡沫，自己煮，捞出凉水准备。
2、准备空碗，加入1大勺白芝麻、1大勺辣椒粉、大蒜切碎葱、切碎葱、小米辣椒，加入2大勺热油、半勺蚝油、半勺盐、半勺糖、3大勺醋、3大勺醋。
3、准备200克荞麦面，在锅里烧水，大火煮熟。
4，捞出一次凉水，浸泡3-5分钟后准备。
5、将荞麦面调干水分放入碗中，将鸡胸肉撕成小块，放入一勺花生，放入一勺花生，花生粉是拌面的灵魂，不可缺少。
6、一切准备好后，最后倒入凉拌汁，均匀搅拌即可食用。整个方法很简单，10多分钟全部结束，味道清爽，一看就很有食欲。
提示摘要
1.烤一个煎蛋，切细，和面条一起混合，会增加一定的风味，营养更好。
2.冷面想好吃，最重要的是调料。这种万能凉菜方法值得收藏。
3.每个人的口味不同，如果不想吃辣的，可以不放。
禁止剽窃，我是食味食谱。喜欢食物，每天更新家庭料理和面食的方法。如果我每天对学习烹饪感兴趣的话，总是会吓一跳。
