中国最有名的七大特色饺子，特别是第一个是饺子的发源地！
在我国，河南饺子、陕西山汤饺、湖北金鱼饺子、扬州蟹黄蒸饺、山东鲭鱼饺子、广东虾饺、四川钟饺子等多处饺子方法很有特色。你喜欢哪个？评价后，这七个地方最有名，你的家乡在吗？
1，河南饺子
河南饺子也被称为饺子的发源地，张仲景在河南南阳发明了饺子，最初被用作药物。这种饺子很像南方所谓的馄饨。真正的元宝造型，有力的皮肤，多汁的牛，一口充满幸福感的幸福感，非常好吃。
2、陕西山汤饺
酸汤水饺子是陕西地区古老的汉族传统小吃，饺子用酸汤煮熟后捞出来放入碗里。里面事先准备的调料包括断食草、油、辣、芝麻、虾壳、葱、香菜等。
3，湖北金鱼饺子
湖北金鱼饺子，外表玲珑，像闪闪发光的金鱼一样命名，汤面上的饺子皮，然后做成金鱼形状蒸，蒸的金鱼饺子生动，非常漂亮，口感光滑，吃起来也很好吃。
4，扬州螃蟹蒸饺
蟹黄蒸饺、扬州特色小吃之一、蟹黄蒸饺是用面粉做面团，然后用虾、竹笋、螃蟹、鸡蛋、海参做的蒸饺。
5，山东鲭鱼饺子。
鲭鱼水饺是山东特色的名菜，鲭鱼是用填充物做成的水饺，味道新鲜而独特。山东沿岸的人喜欢吃鲭鱼水饺。肉质新鲜的鲭鱼被切成肉，细腻，口感细腻，加入少量猪肉或猪油提香，薄皮牛大，一口咬，多汁，嚼软Q弹，想吞舌头。每一张嘴都像是让人在海里自由游动。
6，广东虾饺
广东虾饺是我最喜欢的，皮大，口感Q弹，肉质新鲜，味道更新鲜，受老光喜爱的程度，可以说是百吃不厌的绝美小吃。当地人很难割到它，去广东品尝虾饺的游客也久久不能忘记。
7，四川宗饺子
四川名小吃“钟饺子”其实是红水饺。“钟饺子”与北方的水饺不同，从牛来看，钟饺子的牛不加蔬菜，主要以新鲜肉为主，钟饺子在红油和辣椒的湿润下格外任性地咬着，猪肉的香气和胡椒粉、胡椒粉香油完美地融合在一起。稍厚的饺子皮，可以在嘴里咀嚼，是真正辛辣新鲜的香气。这是种饺子的精华。
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