平日里，各种肉类变法都是给孩子们做吃的，但能做的也没有新鲜花纹，偶尔也会遇到困难。今天的这个除夕大蒜炒五花肉正好符合除夕的习俗。通过酸甜的腊八蒜更好地中和肉质的油腻，一口吃下去，就是除夕祝福的味道！搜索并关注微信公众号“罗斯玛丽”、600度美味佳肴等你学习的内容！
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用料
五花肉500克大蒜1只绿色青椒1只醋500克盐适量
做法步骤
1、去皮大蒜放入罐中倒入醋，盖上盖子密封7天。
2，腌腊八蒜切片，备用
3，去除绿色青椒，切好种子准备
4，五花肉切片
5，将热油倒入锅中五花肉，炒一会儿，再倒入腊八蒜，炒到变色为止。
6，然后在锅里倒青椒炒
7，在锅里倒入适量的盐，炒得好
8，炒出能勾起酸甜食欲的腊八蒜五花肉就完成了！
小贴士
1 2。这里可以用醋腌腊八蒜，当然也可以用米醋。
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