大家好,我是懒惰的小厨师。
又到了和大家分享食物的时候了。大家都吃了吗?
快过年了吧?相信很多朋友也准备和朋友们聚在一起。那大家都成了家,孩子们也喜欢聚在一起玩。这顿饭会有点问题。大人,都喜欢辣的。孩子们不能吃。所以小厨师推荐这种黑糖糯米饭。
首先我们需要糯米提前泡一泡,泡好之后按照1:1的比例加水,也可以说是一碗糯米加一碗水,没过糯米就可以,然后再加入红糖,煮至水分被糯米吸收,变得浓稠。
接下来就是在碗底刷上一层油,在平铺放入大枣,葡萄干,枸杞,有喜欢的坚果,也可以放一些,这样孩子也能多吃一些。再把蒸好的糯米放进去一些压实。再放入一层葡萄干和枸杞,再放入一层糯米。
盖上保鲜膜,水开之后,放在蒸锅上蒸上40分钟就可以吃了,是不是很简单,这样做出来的糯米饭既暖胃又好吃!喜欢的朋友赶快收藏点关注吧!